Chaque année au printemps, une longue tige tachetée émergera du bulbe. Comme les autres espèces du genre Amorphophallus, elle produit une feuille unique, formée de folioles. La tige peut atteindre jusqu’à 1.50m sur les plantes adultes.

Au bout de quelques années, la floraison pourra apparaître, avant l’apparition du feuillage. L’inflorescence prend la forme d’un cornet violet-vert (un spathe) entourant un long spadice blanc. Les fleurs sont pollinisées par les mouches, c’est pourquoi les fleurs dégagent une odeur de charogne qui attirent les mouches. L’odeur ne dure que brièvement.

Une fois la plante fanée vers l’automne, vous pouvez déterrer le tubercule et le conserver pendant l’hiver dans un endroit frais et sec, sans arrosage. Quand le bulbe recommencera à germer au printemps, rempotez le dans un pot avec du terreau humifère et drainant.

À cultiver à mi-ombre.
Rusticité : jusqu’à -10 °C au sec.

RETRAIT EN MAGASIN UNIQUEMENT
VENDUE SANS LE CACHE-POT

Chaque année au printemps, une longue tige tachetée émergera du bulbe. Comme les autres espèces du genre Amorphophallus, elle produit une feuille unique, formée de folioles. A l’aisselle des folioles et des divisions du pétioles peuvent apparaître les bulbilles qui justifient son nom latin. La tige peut atteindre jusqu’à 1m sur les plantes adultes.

Au bout de quelques années, la floraison pourra apparaître, avant l’apparition du feuillage. L’inflorescence prend la forme d’un cornet rose saumon (un spathe) entourant un long spadice blanc. Les fleurs sont pollinisées par les mouches, c’est pourquoi les fleurs dégagent une odeur de charogne qui attirent les mouches. L’odeur ne dure que brièvement (il semblerait cependant que l’A. bulbifer ne produise pas d’odeur, mais les sources se contredisent. À tester soi-même).

Une fois la plante fanée vers l’automne, vous pouvez déterrer le tubercule et le conserver pendant l’hiver dans un endroit frais et sec, sans arrosage. Quand le bulbe recommencera à germer au printemps, rempotez le dans un pot avec du terreau humifère et drainant.

À cultiver à mi-ombre.
Rusticité : jusqu’à -10 °C au sec.

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Elle forme une multitude de minuscules fruits, pas plus grands que des noix. Ils sont verts avec de belles marbrures blanches et ressemblent à des pastèques. Au niveau du goût, les fruits sont similaires aux cornichons. Leur légère acidité est très rafraîchissante en été. Ils peuvent être consommés crus comme petit snack au potager ou en salade. La récolte s’étend de mi-juillet à mi-octobre. La plante peut très rapidement atteindre 1,50 m de hauteur.

Portion de 0.09g (environ 30 graines, 7m2)

Il ressemble et à la même taille qu’un citron. Il est très rafraîchissant et à la taille parfaite pour être emporté avec soi, pour une petite collation saine. La récolte s’étale de mi-juillet à début octobre. Les tiges peuvent atteindre jusqu’à 1,50 m de longueur. Il est parfait pour la culture en pot.

Portion de 0.78g (environ 30 graines, 7m2)

Des propriétés nettoyantes et cicatrisantes lui sont également accordées. Les magnifiques fleurs blanches à cœur doré la rendent très décorative. La floraison s’étend de mi-juillet à mi-août. Cette plante atteint une hauteur de 40 cm. C’est une fleur indigène en Suisse. Elle est plus adaptée à la culture en pleine terre qu’en pot sur un balcon.

Portion de 0.5g (environ 10’000 graines, 20m2)

Les fruits ont la taille d’une grosse cerise et sont très sucrés. Les fruits peuvent être consommés directement au potager ou être utilisés pour décorer des desserts. Les enfants les adorent ! Il forme un buisson qui peut atteindre jusqu’à 1,50 m de hauteur. La récolte se fait entre mi-septembre et début novembre et est très abondante.

Portion de 0.05g (environ 30 graines, 30m2)

Il se consomme cru, par exemple coupé en fines rondelles à la manière d’un carpaccio, simplement accompagnés d’un filet d’huile d’olive et d’un peu de fleur de sel.

Portion 

Les feuilles fraîches ou séchées peuvent être ajoutées aux sauces, aux pâtes et aux pizzas. Les feuilles peuvent être récoltées de mai à septembre. Cette plante aromatique est également mellifère et attire tous les pollinisateurs au potager. Avec une hauteur d’environ 30 cm, il convient à la culture sur balcon. Il est indigène en Suisse.

Portion de 0.10g (environ 1110 graines, 10m2)

Les feuilles sont vert foncé avec un excellent arôme. Les plantes sont vigoureuses et produisent un bon rendement. Les feuilles peuvent être récoltées tout au long de l’année. Le persil est parfait pour la culture en pot, grâce à sa petite taille de seulement 20 cm.

Portion de 2.5g (environ 1250 graines, 5m2)

Il produit une abondance de grandes feuilles vert foncé. Il est très aromatique et les feuilles fraîches peuvent être ajoutées à tous les plats méditerranéens. Il est également utilisé pour préparer un excellent pesto. Les feuilles sont récoltées en continu de juin à octobre. Il peut atteindre jusqu’à 40 cm de hauteur, ce qui est idéal pour la culture en pot.

Portion de 1g (environ 720 graines, 10m2)