Chez Denis

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  Chutney figues et vieux balsamique

  CHF 7.20
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  Confit d’oignons et malvoisie

  CHF 6.70
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  Houmous de pois chiche et vacherin

  CHF 7.20
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  Mousse plus-que-parfait volaille et petite arvine

  CHF 8.20
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  Pesto basilic et vieux gruyère

  CHF 8.20
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  Pesto tomates séchées et orties

  CHF 8.20
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  Poires à Botzi AOP et sirop d’épices

  CHF 10.20
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  Rillettes de bœuf au vin cuit et épices

  CHF 12.30
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  Rillettes de poulet rôti

  CHF 11.60
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  Tartinade asperges vertes et noisettes grillées

  CHF 7.20
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  Tartinade olives Kalamata

  CHF 7.20
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  Terrine de campagne à la fribourgeoise

  CHF 10.20
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  Terrine de dinde aux marrons caramélisés

  CHF 13.00
• Rupture !
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  Terrine de pintade fermière aux morilles

  CHF 13.00
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  Terrine de truite et safran fribourgeois

  CHF 13.00
• Rupture !
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  Terrine de volaille cornes d’abondance et pistaches

  CHF 10.20